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Wer steckt dahinter?

Über das Unternehmen Rösch®

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Backrohstoffe vom Profi

SCHWEIZER BACKKULTUR

Wir benutzen nur die besten Zutaten

Mehle und Backrohstoffe von Rösch® stehen für Geschmack und Natürlichkeit in der Backstube. Handwerksbäckereien setzen auf beste Herkunft mit Clean Label.

Unsere Rohstoffe stehen für Qualität

1a-Qualität bei der Getreideauswahl ist oberstes Gebot bei Rösch®. Ob unsere Schweizer Mehle oder weitere Spezialmehle, wir verarbeiten nur die beste Getreidequalität in unseren Produkten.

Für ein hochwertiges Endprodukt

Moderne Brotkreationen aus alten Rezepturen, innovativ interpretiert. Mit Spezialmehlen von Rösch® erhalten Sie hochwertige Backwaren, die Ihre Kunden begeistern.

Spezialmehle

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Kundenbereich

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Backrohstoffe

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Schweizer Spezialitäten

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Rösch® Schweizer Backkultur – unser Name steht seit über 20 Jahren für Leidenschaft zum Backen mit Spezialmehlen. Hochwertige Mehle, alte Schweizer Rezepturen und innovative, patentierte Mahlverfahren ergeben Handwerksbäckerkunst vom Feinsten. Brote aus unseren Mehlen zeichnen sich durch Natürlichkeit und einen saftigen, grobporigen Teig aus. Das liegt auch an der langen Teigführung und hohen Teigausbeute, mit der unsere Mehle verarbeitet werden.

Rösch® steht für Qualität in der Backkultur. Wir verwenden nur 1a-Qualitätsgetreide und unsere Mehle sind Clean Label zertifiziert. Die Natürlichkeit beim Backen macht Brote aus unserem Mehl urchig wie das Schweizer Maggia-Tal, wo ein Großteil unseres Mehls her stammt. Von Roggenburg bei Weißenhorn im Landkreis Neu-Ulm beliefern wir Kunden deutschlandweit. Unsere Mitarbeiter betreuen Handwerksbäckereien in Bayern und Baden-Württemberg bis zum Saarland und nach Köln. Auch Bäcker bis Südtirol kennen und schätzen die Qualität von Rösch® Mehlen.

Mit Schweizer Spezialitäten wie Pronto Gipfel und ProntoPan Butter läuft es in der Backstube gleich nochmal so gut. Und unsere Backrohstoffe wie Weizenkeimgranulat und Dinkelferment sorgen für optimierte Backerzeugnisse aus Ihrer Backstube. Qualität von Rösch® aus Roggenburg in Ihre Handwerksbäckerei!

Haben Sie Fragen zu unseren Mehlen, Schweizer Spezialitäten oder Backrohstoffen?
Wir sind gerne für Sie da, telefonisch oder per Mail:
Telefon:
+49 (0)7300 4634140, E-Mail: info@roesch-backrohstoffe.de

ANSCHRIFT

Rösch GmbH
Am Priel 1
89297 Roggenburg
Germany

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